Auteur de chansons, écrivain de plusieurs livres dont le fameux « la liste des listes », rédacteur et journaliste culinaire, Sébastien RIPARI cherche toujours à développer une vision poétique du quotidien...qu’il anime en essayant de jouer avec les mots. Son rapport avec la cuisine est d’autant plus littéraire qu’il aime avec une infinie tendresse tous ses faiseurs de goût….et la convivialité de la table. Il est avant tout un homme de sensations, de découvertes, de passions. Cet un fou de parfums, de matières douces, de produits de luxe, de lumière du nord ; il vendrait son âme au diable pour un rizotto à la truffe blanche…
Passionné du sud, éternel amoureux de la mer, fainéant parfois au soleil caché sous un olivier, il passe le plus souvent le temps à observer, noter dans un de ses petits calepins qui le suivent toujours des impressions, des mots, des idées sur des saveurs, des situations, des envies… Insatiable découvreur de la nouveauté, voyageur sans frontières, il aime les terrasses de café sur des places perdues pour écouter l’autre, le regarder vivre…
«…quand je regarde un mur, je vois des maçons, de la terre, des vies et des plaines. Puis des pigments aussi, des pays et des fraises sauvages. Je ne cherche pas de réponses, je préfère laisser venir des impressions, des images que je m´amuse à les interpréter comme je le désire. Car je suis libre. Libre comme les arbres sont beaux et essentiels, les fleurs immarcescibles et le quotidien signifiant. »
Sébastien RIPARI
Auteur, concepteur, écrivain, rêveur et autodidacte.
Since 1969 in Genève / Since 1992 in Paris
Qui est Sébastien Ripari? (01 02 2008)
