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 Recettes pour ma femme de Bruno Verjus (03 10 2009)Recettes pour ma femme de Bruno Verjus ILLUSTRATIONS Irina Volkonski
 Cuisine d´amour et d´humeur,Editions Alternatives, Sortie le 8 octobre 2009. Bruno Verjus, Irina Volkonski 128 pages en couleurs, 21 x 21 cm, couverture cartonnée 25 € "Recettes pour ma femme, cuisine d’amour et d’humeurs montre qu’un bon plat est la rencontre d’un appétit et d’un désir. Le livre campe le face-à-face complice d’un homme qui aime cuisiner et de sa femme qui aime manger. Pour lui plaire, il imagine des recettes calquées sur son humeur. Voici 52 recettes faciles, à l’écoute de l’autre, pour nourrir le quotidien et l’épicer. Quant aux dessins d’Irina Volkonskii, ils révèlent combien l’imaginaire fait partie des plats réussis ! Recettes flânées Ma femme a envie de crudités Concombre rafraîchi au vinaigre de riz ; Ma femme est bucolique Poireaux tressés ; Ma femme adore les épices Le bœuf dans la rizière ; Ma femme est en retard Maquereau de l’instant. Ma femme est triste Pomme de terre purée à la vanille et fromage blanc… Les livres de cuisine obéissent à des règles sommaires : classification par entrées, plats, desserts, liste alphabétique de recettes… Pour moi, cuisiner pour l’autre, c’est répondre d’abord à une envie. Être à l’écoute de l’autre pour coller à son désir. Les dessins d’Irina Volkonskii répondent à cette même approche, parce qu’un dessin offre une idée plus ouverte d’une recette, moins définitive qu’une photographie. Chaque dessin stimule un ingrédient non négligeable de la cuisine : l’imaginaire."...Bruno Verjus, Food Intelligence Achetez le livre sur le site de la Fnac |
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