213 kits et recettes à faire avec les produits Picard. La marque picard. Chapitrage : chaque auteur a choisi 9 produits pour proposer à chacun des produits : 4 idées express et 2 recettes plus élaborées. 4 thématiques fortes : la cuisine familiale avec Stéphane Reynaud, cuisiner léger avec Delphine de Montalier, cuisiner chic et sucré avec Trish Deseine, cuisine du monde avec Keda Black. Extrait du sommaire : carré d´agneau au four ou four en croûte de basilic, pavé de saumon mi-cuit au miel, cocotte de cabillaud au fenouil et aux pommes de terre, aiguillettes au sirop d´érable au boulghour et aux amandes, crevettes à la vapeur de cumin et orange, mirabelles poêlées au caramel…
Photographies : Akiko Ida.
AUTEURS : Trish Deseine, Delphine de Montalier, Kéda Black, Stéphane Reynaud
DATE DE PARUTION : 05/2010
NOMBRE DE PAGES : 224 pages
PRIX : 9,50 €
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