Sirop de fraises gourmand pour brochettes de Fraises (16 04 2010)
Photo : Pierre-Louis Viel / Stylisme : Valéry Drouet
Desserts et goûter
Préparation : 10 min Cuisson : 5 min
4 pers
ingrédients :
250 gr de Fraises du Périgord IGP
125 gr de sucre
125 ml d’eau
5 cl de vinaigre balsamique
2 clous de girofles
½ gousse de vanille
1 petit bâton de cannelle