1. Dans un bol, combinez tous les ingrédients et remuez pour enduire les pommes de terre de manière homogène. Faites cuire environ 15 à 20 minutes au barbecue en cuisson directe, en les décollant et les retournant avec une large spatule toutes les 5 minutes environ, jusqu’à ce qu’elle soient moelleuses et dorées de tous les côtés. Couvercle fermé.

2. Servez chaud.