Bouillon de poule aux fines ravioles de foie gras (08 02 2010)
Soupes et bouillons Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
4 pers
 
la recette
1. Infusez les 3 Bouillons de Volaille Ariaké 5 min. dans 1 litre d’eau frémissante.
2. Disposez les ravioles de foie gras (3/personne) dans de grands bols individuels. Versez-y le Bouillon de Volaille Ariaké bien chaud. Parsemez chaque bol de ciboulette fraîchement ciselée.

* Variante : vous pouvez remplacer les ravioles de foie gras par des ravioles de fromage.

ingrédients :
• 3 sachets de Bouillon de Volaille Ariaké
• 12 ravioles de foie gras ou autre
• Ciboulette fraîche


 
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