L´académie des 5 sens (30 09 2008)
L´atelier de cuisine du chef Pierre-Dominique Cécillon, ancien Chef du restaurant "Le jardin des Cygnes " à l’hôtel Prince de Galles, réconcilie tous vos sens avec douceur et gourmandise.

crédit : www.academiecinqsens.com
A vos sens, prêt, cuisinez!
Dans les beaux quartiers parisiens, entre épiceries connues et marques de luxe, on se faufile dans le village Royale, et on fait une halte, dans le magasin Guy Degrenne. Au rez de chaussez, les arts de la table, pratiques, modernes,esthétiques, en inox, colorés...des idées à shopper ici et là...

Mais la vraie découverte, est juste au dessus. Un étage plus haut, un atelier so good, on se retrouve dans une grande cuisine! Un chef vous met à table avec ses saveurs alléchantes!
Ah la bonne odeur de chocolat...le chef vient de finir de donner un cours aux enfants...il reste quelques morceaux de son fondant! AU CHOCOLAT, comme son nom l´indique. Le chef a utilisé un très bon chocolat...et une très bonne recette!  Et ça tombe bien ce n´est pas que pour les enfants! C´est pour tous les gourmands! Et on ne demande qu´à apprendre!

Pour tous ceux qui veulent s´offrir des cours de cuisine, l´atelier de Pierre-Domminique Cécillon,  est chaleureux, son approche est conviviale. Le cadre est contemporain, les appareils utilisés, derniers cris... Une cuisine ludique et dversifiée. Du petit marché de saison, en passant par des thèmes recherchés, comme les brunchs, ou des escales dans le monde, avec des recettes du maroc entre autre, vous trouverez votre formule!

A vos  sens, prêt, cuisinez! 
Le ton est donné, pierre-Dominique Cécillon, vous donne de joyeuses leçons de cuisine, une petite gymnastique gourmande à souhait pour réapprendre à utiliser tous vos sens :  la vue,l´ouï, l´odorat, le toucher, le goût..tous vous seront révélés avec des recettes simplement délicieuses et faciles.


Les enfants sont accueillis les mercredi et samedi sur réservation. De 4 à 12 ans.
Initiation à la cuisine moléculaire.
Association des Mets et des Vins.
Et encore...L´académie des 5 sens peut être privatisée pour les occasions professionnelles ou personnelles!

www.academiecinqsens.com

PIERRE-DOMINIQUE CECILLON
Son parcours culinaire a commencé par un apprentissage en pâtisserie, puis en cuisine; après quelques années, il intègre la brigade de Mr Joël Robuchon;
en 1983, il accède au statut de Chef du restaurant "Le jardin des Cygnes " à l’hôtel Prince de Galles (jusqu’en 2004) et transforme une cuisine traditionnelle hôtelière en une cuisine de restaurant gastronomique pour le plus grand plaisir de nos papilles !

« Académie Cinq Sens c’est vous transmettre ma passion dans une ambiance conviviale pour réaliser vos rêves culinaires »

crédit : www.academiecinqsens.com
 
L´académie des 5 sens
25 rue Royale, 75008 Paris (dans le Village Royal, au 1ér étage de la boutique Guy Degrenne)
Pour joindre l´Académie :  tel 01.47.42.14.10  / Mobile 06.66.97.30.75


RECHERCHER SUR LE SITE
 
envie de ...


Mentions légales | contacts
Partenaires : Nightlife : Magazine des sorties et tendances | Souffledange : Site de Rencontres Sérieuses | Azaiam : Réseau social vous reliant à vos amis