Garden party by Jean-Pierre Vigato (22 06 2008)
Garden Party glamour...et so chic!
Notre chef complice, Jean-Pierre Vigato, restaurant Apicius Paris, se prête au jeu de la déco  le temps d´un déjeuner à la campagne.
Pour cette occasion, le chef, offre à ses amis, un bouquet de roses de jardin...à sa façon!
Faites comme lui,  laissez les fleurs pousser sur vos tables, pour un pique nique presque sur l´herbe!


Dites le avec des roses

Des set de paille comme des soleil bruns, un bouquet de roses qui s´étale de tout son parfum sur une table de zing gris vieilli au fil des saisons...
Quelques grosses tomates à cueillir devant soi, des oignons blancs nouveaux à piquer ça et là...
Jardin et potager coulent au bord des assiettes .
Une vaisselle simple, des verres assoiffés de vin frais...et la fête peut commencer!
Notre chef chicfood, Jean-Pierre Vigato, nous plonge dans l´été avec cette jolie table baignée de sensibilité de fraicheur et de soleil...merci




Bonne humeur, à la table du chef auprès de ses amis...



Au Menu
Rillette de pays et pain de campagne
Poulet grillé au barbecue
Salade verte et grosses tomates
Petits chèvres
Tartelettes framboises
Un vin frais :
Irancy 2003 de chez Charriat
Rosé Domaine de Peyrassol 2006

RESTAURANT APICIUS,PARIS
Relais et Château
20 rue d´Artois
75008 Paris
tel : 01 43 80 19 66
Fax : 01 44 40 09 57

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