Les mythes du drugstore revisités par 10 grands chefs

Les mythes du drugstore revisités par 10 grands chefs (22 10 2008)

10 chefs fêtent les 50 ans du Drugstore en revisitant les recettes mythiques à la brasserie, tous les soir du 23 octobre au 31 décembre.
Julie Andrieu,Gilles Choukroun,Pierre Hermé,Alberto HerraÏz, Thierry Marx, Jean-Luc Poujauran, Issa Takeuchi, jean-Pierre Vigato, Antoine Westermann, David Zuddas revisitent respectivement le carpaccio, le club Deluxe, les sweet ice-cream, la salade Bowl, le shrimp cocktail, le croque monsieur, le mixed grill, le tartare, les pasta chic et le hamburger.

Tous les soirs à la brasserie du 23 octobre au 31 décembre.
Brasserie du Publicisdrugstore
ouvert du lundi au vendredi de 8h à 2h du matin
samedi,dimanche et jours fériés de 10h à 2h du matin.
Réservation brasserie : 01 44 43 77 64

Crédit photos Benjamin Boccas

chaque chef décline un vintage drugstore

le shrimp cocktail par Thierry Marx
du jeudi 23/10 au mercredi 29/10

le tartare par Jean-Pierre Vigato
du jeudi 30/10 au mercredi 12/11

le club sandwich par Gilles Choukroun
du jeudi 6/11 au mercredi 12/11

les pâtes par Antoine Westermann
du jeudi 13/11 au mercredi 19/11

le hamburger par David Zuddas
du jeudi 20/11 au mercredi 26/11

le croque monsieur par Jean-Luc Poujauran
du jeudi 27/11 au mercredi 3/12

le mixed grill par Issa Takeuchi
du jeudi 4/12 au mercredi 10/12

le carpaccio par Julie Andrieu
du jeudi 11/12 au mercredi 17/12

la salad Bowl par Alberto Herraiz
du jeudi 18/12 au mercredi 24/12

la coupe glacée par Pierre Hermé
du jeudi 25/12 au mercredi 31/12